赤福餅の誕生は、いまからおよそ300年前の宝永四年（1707年）。赤福餅は、お餅の上にこし餡（あん）をのせた餅菓子です。形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石 … 続きを読む 伊勢市『赤福　外宮前特設店』